Veröffentlichungen

Aromenbildung durch Wildhefen (September 2015)


Fruchtausprägung im Weißwein durch Holz (August 2015)


Spurenelemente - Bausteine für gesunde Reben (February 2015)


Wilde Hefen- Anwendung von Nicht- Saccharomyceten (September 2014)


Begrünung- Bodenpflege in der Winterruhephase (June 2014)


Traubenbehandlung während der Veraison (April 2014)


Aktiver Boden durch Begrünungsmanagement (March 2014)


Renaissance: Das traditionelle Eichenfass (June 2013)


Blattdüngung: Kleine Dosis, große Wirkung (April 2013)


Biologischer Säureabbau mit Starterkulturen (October 2012)